BOLO NEGA MALUCA FÁCIL




INGREDIENTES:

MASSA:

– 03 ovos;
– 01 xícara de chá de açúcar peneirado;
– 02 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada;
– 01 xícara de chá de chocolate em pó 50% cacau OU nescau/toddy peneirado;
– 01 xícara de chá de água (240ml);
– 01 xícara de chá de chá de óleo (240ml);
– 01 colher de sopa de fermento em pó peneirado.

BRIGADEIRO MOLE:

– 01 lata de leite condensado;
– 01 colher de sopa de margarina;
– 04 colheres de sopa de chocolate ou achocolatado.

MODO DE PREPARO:


– Comece fervendo em uma caneca, o óleo, a água e reserve.
– Em uma vasilha, coloque os ovos, o açúcar, o chocolate em pó e misture bem.
– Feito isso, adicione a farinha de trigo, o óleo e a água que foram fervidos e misture bem até não ver mais bolinhas de farinha de trigo.
– Por fim, adicione o fermento em pó e misture devagar.
– Em uma forma untada e polvilhada chocolate em pó, despeje a massa e leve para assar em forno pré aquecido à 200° por aproximadamente 40 minutos, ou até espetar uma faca e sair limpa.
– O tempo pode variar com a potência de cada forno, então fique de olho.

BRIGADEIRO MOLE:

– Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa sempre até começar a desgrudar do fundo da panela. Desligue e despeje por todo bolo.


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