Recheio Ganache de Chocolate




400 gramas de chocolate 50 a 70 % cacau, quebrado em pedacos
500 ml de creme de leite de caixinha
Modo de preparo


Derrete o chocolate no microondas em temperatura media por 1 minuto.
Retire do microondas e mexa.
Se for preciso leve por 30 segundos e mexa. Faca isso ate o chocolate derreter.
Adicione o creme de leite e mexa.
Leve a geladeira por 30 minutos aproximadamente e utilize na receita.

 


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